| 基于壳聚糖席夫碱衍生物的修饰电极对抗坏血酸电化学行为的研究 |
| |
| 引用本文： | 马建国, 刘淑娟, 王达成, 刘龙波. 基于壳聚糖席夫碱衍生物的修饰电极对抗坏血酸电化学行为的研究[J]. 食品工业科技, 2006, (12): 175-177. |
| |
| 作者姓名： | 马建国 刘淑娟 王达成 刘龙波 |
| |
| 作者单位： | 1. 东华理工学院应用化学系,江西,抚州,344000
2. 中国人民武装警察部队黄金第九支队实验室,海南,海口,570216 |
| |
| 摘 要： | 利用壳聚糖（CTS）与香草醛合成改性壳聚糖席夫碱衍生物（VCG）,将其滴涂在玻碳电极表面成膜,通过吸附富集电子介体Fe（CN）63-,使其固定在电极表面,用循环伏安法研究了Fe（CN）63-/VCG/GC修饰电极对抗坏血酸的电催化作用。在pH6.0的磷酸盐缓冲溶液中,氧化峰电流与抗坏血酸浓度在7.0×10-6～4.0×10-3mol/L范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9966,检测限达到2.0×10-7mol/L。用于样品测定,结果较为满意。
|
| 关 键 词： | 壳聚糖 席夫碱 铁氰根离子 抗坏血酸 修饰电极 |
| 文章编号： | 1002-0306(2006)12-0175-04 |
| 修稿时间： | 2006-04-10 |
Study on electrochemical behavior of ascorbic acid based on schiff's base derivation of chitosan film electrode |
| |
| Ma Jianguo. Study on electrochemical behavior of ascorbic acid based on schiff's base derivation of chitosan film electrode[J]. Science and Technology of Food Industry, 2006, 0(12): 175-177 |
| |
| Authors: | Ma Jianguo |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品工业科技》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品工业科技》下载全文 |
|
