| 溶胶-凝胶法固定化α-淀粉酶及其固定床运行研究 |
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| 引用本文： | 司志斌,高春光,张铁明,赵永祥.溶胶-凝胶法固定化α-淀粉酶及其固定床运行研究[J].化学与生物工程,2007,24(1):36-37. |
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| 作者姓名： | 司志斌 高春光 张铁明 赵永祥 |
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| 作者单位： | 山西大学化学化工学院,山西,太原,030006 |
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| 摘 要： | 以正硅酸乙酯为硅源、醋酸为水解催化剂,采用溶胶-凝胶法,室温下制得包埋α-淀粉酶的二氧化硅凝胶颗粒.模拟固定床的条件,测定了固定化α-淀粉酶的重复使用回收活性及米氏常数,结果表明其重复使用40次后仍保留30%以上的初始活性.
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| 关 键 词： | 溶胶-凝胶法固定化酶 α-淀粉酶 米氏常数 |
| 文章编号： | 1672-5425(2007)01-0036-02 |
| 修稿时间： | 2006-10-25 |
Study on Sol-gel Encapsulated α-Amylase and Its Utilization in Fixed Bed |
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| SI Zhi-bin,GAO Chun-guang,ZHANG Tie-ming,ZHAO Yong-xiang.Study on Sol-gel Encapsulated α-Amylase and Its Utilization in Fixed Bed[J].Chemistry & Bioengineering,2007,24(1):36-37. |
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| Authors: | SI Zhi-bin GAO Chun-guang ZHANG Tie-ming ZHAO Yong-xiang |
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| Affiliation: | School of Chemistry and Chemical Engineering, Shanxi University, Taiyuan 030006, China |
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