唐代的饮食业

唐代的饮食业已相当发达,形成了以食店和酒肆为主体的供应体系,并新兴起茶馆行业。人们的日常生活与饮食业发生着紧密的联系。食店供应各类食品,构成了一定规模的饮食市场,而酒肆更是遍布城乡各地,成为人们饮酒聚会的重要场所。