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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
淡水鱼6大部位5种重金属含量检测
作者姓名:
宗春霞
作者单位:
《食品指南》编辑部
摘 要:
检测单位:广东药学院公共卫生学院、华中农业大学食品科技学院、北京农学院食品科学系。样品来瀑广州当地农贸市场、武汉南湖等地鱼塘、北京再生水库和普通池塘。
关 键 词:
重金属含量
检测
淡水鱼
北京农学院
部位
华中农业大学
公共卫生
食品科技
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