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淡水鱼6大部位5种重金属含量检测
作者姓名:宗春霞
作者单位:《食品指南》编辑部
摘    要:检测单位:广东药学院公共卫生学院、华中农业大学食品科技学院、北京农学院食品科学系。样品来瀑广州当地农贸市场、武汉南湖等地鱼塘、北京再生水库和普通池塘。

关 键 词:重金属含量  检测  淡水鱼  北京农学院  部位  华中农业大学  公共卫生  食品科技
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