6种火锅底料手把手教你选 |
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作者姓名: | 宗春霞 |
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作者单位: | 《食品指南》编辑部 |
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摘 要: | 进入冬季,许多人都选择热气腾腾的火锅温暖身心,自己做锅底既费事又味道不足,所以超市的麻辣即食火锅底料成为不少入的选择。不过,近年火锅底料“出事”不少,前几年有添加石蜡、苏丹红等问题,今年11月四川南充市通报在一家火锅店的火锅底料中检出罂粟碱、吗啡等毒品成分,虽然这些不是普遍现象,但是如何选择一种更健康的火锅底料?
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关 键 词: | 火锅底料 把手 苏丹红 罂粟碱 火锅店 南充市 味道 |
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