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| 红豆水晶角 | |
| 引用本文： | 黎国雄.红豆水晶角[J].四川烹饪,2008(11). |
| 作者姓名： | 黎国雄 |
| 摘 要： | 水晶皮配方：水晶粉500克 纯净水800克 糖100克 做法：1．先把水晶粉、纯净水、糖放一起，搅拌成浆后，再倒入铺好高温布的方盘内，然后放入蒸箱里蒸熟（成品厚约0.3厘米）。（见图1） |
| 关 键 词： | 水晶 红豆 纯净水 蒸熟 蒸箱 |
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