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超声波法辅助提取香蕉皮中黄酮的工艺研究
作者姓名:
翟硕莉
作者单位:
衡水学院生命科学系;
摘 要:
以乙醇为提取剂,采用超声波辅助法研究香蕉皮中总黄酮的提取工艺。通过单因素和正交试验研究,结果表明,影响总黄酮提取效果的主要因素是乙醇浓度,其次是提取温度和料液比,最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为60%,超声功率为400 W,超声温度60℃,料液比1∶30(g/mL),超声时间30 min。
关 键 词:
香蕉皮
超声波提取
总黄酮
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