Affiliation: | 1. Departamento de Microbiología, Universidad de Granada, 18071 Granada, Spain;2. IRTA-Tecnología de Alimentos, Finca Camps i Armet, 17121 Monells, Girona, Spain;3. Área de Microbiología, Departamento Ciencias de la Salud, Universidad de Jaén, Jaén, Spain;4. Instituto de Biotecnología, Universidad de Granada, 18071 Granada, Spain |