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| 英开发出富含β-胡萝卜素的转基因大米 | |
| 摘 要： | 英国科学家开发出一种富含β-胡萝卜素的转基因大米，可以大大改善发展中国家儿童维生素A缺乏和因此导致的失明情况。英国先正达生物技术公司培育的转基因大米所含的β-胡萝卜素是此前同类产品的20倍。世界卫生组织的数据表明，每年大约有50万名儿童因为缺乏维生素A而失明。因为人体能够将β-胡萝卜素转化为维生素A，所以长期食用这种新型转基因大米可以使儿童避免维生素A缺乏和因此导致的失明。该公司决定， |
| 关 键 词： | β-胡萝卜素 转基因 大米 开发 维生素A缺乏 生物技术公司 世界卫生组织 发展中国家 科学家 失明 儿童 数据表 人体能 英国 |
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