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| “毒”豆芽毒不毒 | |
| 作者姓名： | 钟凯 |
| 摘 要： | 说起毒豆芽,想必您并不陌生:抓了好几千,判了好几百,最后豆芽协会上书国务院,好不热闹。不过,作为消费者,您可能最关心的是:毒豆芽中使用的6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠(4-CPA)、赤霉酸(GA)等植物生长调节剂到底安不安全,无根豆芽究竟能不能吃?无根豆芽使用的植物生长调节剂安全性较高以出镜频率最高的6-BA和GA为例,它俩的大鼠LD50(半数致死量,指能杀死一半大鼠的剂量)均大于每千 |
| 关 键 词： | 植物生长调节剂 半数致死量 大鼠 乙酸钠 苄基腺嘌呤 赤霉酸 残留限量 急性毒性 腺组织 植物区 |
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