| 重金属铅和镉对玉米品质的影响 |
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| 引用本文： | 曹莹,黄瑞冬,蒋文春,曹志强.重金属铅和镉对玉米品质的影响[J].计算机科学,2005(2):218-220. |
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| 作者姓名： | 曹莹 黄瑞冬 蒋文春 曹志强 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学农学院 沈阳110161
(曹莹，黄瑞冬，蒋文春)，沈阳农业大学农学院 沈阳110161(曹志强) |
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| 摘 要： | 盆栽条件下,研究了铅与镉胁迫对富友1号玉米籽粒中蛋白质含量、脂肪含量和淀粉含量的影响。铅胁迫试验设0,250,400,550,700,850,1000μg·g-1(以纯铅计)7种浓度处理;镉胁迫试验设0,8,16,24,32,40,48μg·g-1(以纯镉计)7种浓度处理。结果表明:在重金属胁迫下,玉米籽粒蛋白质、脂肪含量变化均呈先升后降趋势,在铅胁迫下,700μg·g-1处理蛋白质含量最高,为100mg·g-1;在镉胁迫下,32μg·g-1处理的蛋白质含量最高,为115mg·g-1。淀粉含量变化趋势与此相反,其中铅胁迫下的淀粉含量分别是724,715,713,712,709,715,725mg·g-1;镉胁迫下的淀粉含量分别是724,711,710,708,692,704,705mg·g-1。
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| 关 键 词： | 玉米 铅 镉 品质 |
Effect of Heavy Metal Lead and Cadmium on Grain Quality of Maize |
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| CAO Ying,HUANG Rui-dong,JIANG Wen-chun,CAO Zhi-qiang.Effect of Heavy Metal Lead and Cadmium on Grain Quality of Maize[J].Computer Science,2005(2):218-220. |
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| Authors: | CAO Ying HUANG Rui-dong JIANG Wen-chun CAO Zhi-qiang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | maize lead cadmium quality |
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