经典平衡之蓝山咖啡 |
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引用本文: | 闻闻.经典平衡之蓝山咖啡[J].中外食品工业,2007(2):4-6. |
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作者姓名: | 闻闻 |
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摘 要: | 蓝山咖啡是咖啡中的极品,产于牙买加的蓝山。牙买加蓝山咖啡是世界上最昂贵的咖啡,它被人们称做“黑色宝石”。有人这么评价蓝山咖啡,如果喝上一杯上品蓝山,你就会理解当中世纪咖啡初抵意大利时,教宗克雷门八世亲自啜下一口咖啡后,情不自禁地感叹“让咖啡成为上帝的饮料”时的心情。可见,蓝山咖啡的将咖啡的甘、酸、苦三味完美的融合在一起,令其它的咖啡也望尘莫及了。
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关 键 词: | 咖啡 平衡 黑色宝石 牙买加 意大利 饮料 |
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