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经典平衡之蓝山咖啡
引用本文:闻闻.经典平衡之蓝山咖啡[J].中外食品工业,2007(2):4-6.
作者姓名:闻闻
摘    要:蓝山咖啡是咖啡中的极品,产于牙买加的蓝山。牙买加蓝山咖啡是世界上最昂贵的咖啡,它被人们称做“黑色宝石”。有人这么评价蓝山咖啡,如果喝上一杯上品蓝山,你就会理解当中世纪咖啡初抵意大利时,教宗克雷门八世亲自啜下一口咖啡后,情不自禁地感叹“让咖啡成为上帝的饮料”时的心情。可见,蓝山咖啡的将咖啡的甘、酸、苦三味完美的融合在一起,令其它的咖啡也望尘莫及了。

关 键 词:咖啡  平衡  黑色宝石  牙买加  意大利  饮料
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