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超微营养粉生产技术
引用本文:中国科学院老专家技术中心.超微营养粉生产技术[J].中国食品工业,2008(3):24-24,26.
作者姓名:中国科学院老专家技术中心
作者单位:中国科学院老专家技术中心;
摘    要:<正> 一、项目背景1.我国强劲的小麦进口需求小麦是全球最重要的粮食作物之一,目前世界人口是65亿,小麦需求总量约在6亿吨左右。据联合国粮食和农业组织(FAO)的长期预测,到2015年全球小麦需求总量将达到7.48亿吨。我国现在的人口约13亿,小麦年播种面积约4.5亿亩、产量1亿吨左右。2015年我国的人口将达到13.8亿,粮食安全成为了我国和世界各国长期关注的问题。2.我国营养改善方面存在着"营养过剩"的文明病增加和

关 键 词:生产技术  营养粉  世界人口  超微  粮食作物  长期预测  农业组织  播种面积

The production technology of micro nutrient powder
Abstract:The human race has experienced a consistent increase in population.Population explosion causes ever-increasingly de- mand for food supply.According to a prediction of FAO,the total demand of wheat will reach to 748 million tons in 2015 in the world.The security of the food supply has become a concern of the world.However,on the other hand,excessive nutrition gives rise to a series of diseases,such as obesity,high blood pressure,diabetes,cerebrovascular disease and etc.The over- processed food,such as refine...
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