| 短粉路如何大幅度提高产量和高等级粉出率 |
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| 引用本文： | 郑群,黄惠春.短粉路如何大幅度提高产量和高等级粉出率[J].西部粮油科技,2007,32(4):21-22. |
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| 作者姓名： | 郑群 黄惠春 |
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| 作者单位： | [1]添宝谷物工程广州技术中心,广州511400 [2]番禺职业技术学院,广东番禺511400 |
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| 摘 要： | 中长粉路制粉工艺思路，主要通过皮磨物料的剥刮、中间物料的分级，分级筛、粉筛以及心磨系统物料的强研磨与撞击，来保证面粉的加工精度，但系统过于复杂，负荷分配难以均衡，产量低、消耗高。短粉路制粉工艺，视粉路长度配置3～4皮、1～2渣、5～6心和1尾，研磨道数为9～12道，其工艺特点为优化皮磨、重视清粉、精简心磨、提高清粉效能，前路心磨提前大量出粉。
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| 关 键 词： | 中长粉路 短粉路 等级粉 好粉出率 |
| 文章编号： | 1007-6395（2007）04-0021-02 |
| 修稿时间： | 2007-05-18 |
How to Enhance the Output and High-grade Flour Processing Rate Large Scale in the Short Flour Road |
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| ZHENG Qun,HUANG Hui-chun.How to Enhance the Output and High-grade Flour Processing Rate Large Scale in the Short Flour Road[J].China Western Cereals & Oils Technology,2007,32(4):21-22. |
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| Authors: | ZHENG Qun HUANG Hui-chun |
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