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| 如何把控中央厨房信息化建设的关键点? | |
| 引用本文： | 朱明坤.如何把控中央厨房信息化建设的关键点?[J].信息与电脑,2013(6). |
| 作者姓名： | 朱明坤 |
| 作者单位： | 餐饮ERP管理模式研究中心 |
| 摘 要： | 中餐企业的发展瓶颈
放眼餐饮行业的发展现状,中式餐饮发展现状却并不尽人意,中餐为什么没有产生大规模的企业?为什么餐饮连锁扩张受到制约?如何让中华美食发扬光大成为无数有志餐饮人毕生的追求和梦想. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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