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| 中小型饭店餐饮管理信息系统分析与设计 | |
| 引用本文： | 曹静,王林琳,闻美.中小型饭店餐饮管理信息系统分析与设计[J].数字社区&智能家居,2014(10):6579-6581. |
| 作者姓名： | 曹静 王林琳 闻美 |
| 作者单位： | 湖北工业大学机械工程学院,湖北武汉430068 |
| 基金项目： | 基金项目：湖北工业大学教学研究项目（省2012271） |
| 摘 要： | 该文论述了中小型餐饮管理信息系统开发的全过程,采用企业系统规划法（Business System Planning，BSP）的基本思想，自上而下进行系统规划，自下而上进行系统实施，进而对餐饮的业务流程进行改善（BPI）。在此基础上，运用模块化的设计思想，开发出能够满足餐饮业务需要的餐饮管理信息系统。此系统实现了前台管理、桌台信息的查询、开台信息、点菜、打印，报表、收银、桌台信息管理、员工管理、菜单维护、消费查询和收入信息查询等功能。 |
| 关 键 词： | 餐饮行业 管理信息系统 |
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