摘 要: | 为指导企业生产经营 ,促进行业发展 ,经国家统计局批准 ,并受国家粮食局委托 ,中国粮食行业协会从2 0 0 1年开始进行全国粮油工业统计年报汇总和分析工作。日前 ,2 0 0 2年度统计报表汇总和分析已经完成。根据各省市粮食局或粮食行业协会统计报表 (不完全统计 ) ,2 0 0 2年底 ,全国粮油加工企业总数为 2 0 75 1个 ,其中大米加工企业 8991个 ,年生产能力 73 2 4万t ;面粉加工企业65 91个 ,年生产能力 70 42万t ;食用植物油加工企业 5 169个 ,年处理油料能力 42 18万t。2 0 0 2年 ,大米加工业总产量1878万t ,其中特等米占 3 0 % ,标一米占 5 8…
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