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“二锅头现象”调查之一——等待破局
引用本文:郭晓霜,郭斌.“二锅头现象”调查之一——等待破局[J].新食品,2005(B10):31-31.
作者姓名:郭晓霜  郭斌
作者单位:[1]《新食品》记者 [2]不详
摘    要:它的香型是非主流的清香。它的地缘文化是北方文化尤其是北京文化.但是它却走出地域限制.通行全国.成为强势地产酒的代表。二锅头不仅仅是个产品,而是一个集群.甚至已经成为一种现象。研究二锅头。实质上是研究地产白酒的强势之路应该怎么走。

关 键 词:二锅头  文化  白酒  清香  香型
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