全营养素食攻略

提到素食，很多人的第一反应就是营养不良。然而，根据美国饮食营养领域最权威的机构——美国膳食营养协会（American Dietetic Association，简称ADA）上个月刚刚公布的官方报告关于素食的立场声明书，真相并非如此。