中外饭局纪闻(二) |
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引用本文: | 吴正格.中外饭局纪闻(二)[J].烹调知识,2008(2):12-13. |
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作者姓名: | 吴正格 |
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作者单位: | 辽宁 |
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摘 要: | 俄罗斯饭局中,伏特加酒是必备的主品。这种用黑麦等原料制作的蒸馏酒,与俄罗斯人生活中的一切息息相关。有人说,离开了伏特加酒就无法谈论俄罗斯的饮食文化。因而,俄罗斯男人常将此酒戏喻为自己的“第一妻子”,并认为不喝酒的男人不是真正的男子汉。当饭局开始时,每人的酒杯里都要斟满了酒,然后一齐干下,
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关 键 词: | 伏特加酒 俄罗斯 饮食文化 蒸馏酒 男人 酒杯 |
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