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| 硫酸盐木素结构的催化改性与抗氧化活性 | |
| 引用本文： | 金雯,刘晶,周学飞,卢徐节.硫酸盐木素结构的催化改性与抗氧化活性[J].昆明理工大学学报(理工版),2018(1). |
| 作者姓名： | 金雯 刘晶 周学飞 卢徐节 |
| 作者单位： | 昆明理工大学化学工程学院;云南中烟工业有限责任公司技术中心;海南热带海洋学院; |
| 摘 要： | 一种仿生催化剂被用来对硫酸盐木素的结构进行改性.在本文中,固定化Co(salen)配合物被用来催化氧化硫酸盐木素(1 g硫酸盐木素,0.1 g Co(salen)或Co(salen)/IM,1 m L 30%H2O2,在60℃下反应4 h),改变对硫酸盐木素的结构和抗氧化活性.通过FT-IR和NMR技术,比较改性硫酸盐木素的结构特征.结果显示,改性后硫酸盐木素的分子量降低,多分散性减小,酚羟基的含量随着氧化程度的增加而增加.DPPH自由基的清除活性表明,由于改性增加了酚羟基含量,提高了硫酸盐木素的抗氧化活性. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |