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甘蔗制糖技术动态(四)
引用本文:
杜福奇.甘蔗制糖技术动态(四)[J].甘蔗糖业,1995(1).
作者姓名:
杜福奇
摘 要:
FumioYAMASHIT等人发现了甘蔗糖蜜中含有对人体有美肤作用(使皮肤变白)的3一甲氧基一4羟基苯基一D一葡萄糖忒。进一步研究表明,这种物质的美肤效果稍低于4一羟基苯基一D一葡萄糖式,但高于3,4一二甲氧基苯基一D一葡萄糖俄。甘蔗制糖技术动态(四)@杜福奇
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