| 桂林旅专学生营养知识、态度、饮食行为调查分析 |
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| 引用本文： | 杜密英,张燕飞,罗清德. 桂林旅专学生营养知识、态度、饮食行为调查分析[J]. 食品工程, 2009, 0(2): 15-18 |
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| 作者姓名： | 杜密英 张燕飞 罗清德 |
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| 作者单位： | 桂林旅游高等专科学校,桂林,541006 |
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| 摘 要： | 目的：了解桂林旅专大学生的营养知识、态度及饮食行为的现状，并提出合理性建议，有利于学校有关部门开展营养知识方面的教育。方法：采用问卷调查的方法对本校300名学生的营养知识、态度及饮食行为进行调查。结果：本校大学生普遍缺乏营养基础知识，但有较好的营养态度，并且愿意接受更多的营养知识方面的教育。结论：学校应该采取多种方式加强本校学生营养知识方面的教育与宣传，以及对饮食行为进行合理性指导。
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| 关 键 词： | 大学生 营养知识 营养态度 饮食行为 |
A study on nutrition knowledge, attitude and practice of students in Guilin institute of tourism |
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| DU Mi-Ying,ZHANG Yan-fei,LUO Qing-de. A study on nutrition knowledge, attitude and practice of students in Guilin institute of tourism[J]. Food Engineering, 2009, 0(2): 15-18 |
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| Authors: | DU Mi-Ying ZHANG Yan-fei LUO Qing-de |
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| Affiliation: | Gui Lin Institute of Tourism;Guilin 541006;China |
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| Abstract: | Objective:To study the knowledge,attitude and practice on nutrition of students in Gui Lin institute of tourism,and provide a reference for developing nutrition education programs. Methods:A survey of knowledge,attitude and practice on nutrition was carried out through questionnaire among 300 students. Results:The students didn't have enough nutritional knowledge,but they were willing to receive nutritional education. Conclusion:School should strengthen the nutritional education and give some guidance to th... |
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| Keywords: | college students nutritional knowledge nutritional attitude diet behavior |
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