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砧木对酿酒葡萄生长和结果状况的影响
引用本文:牛锐敏,许泽华,陈卫平,王国珍.砧木对酿酒葡萄生长和结果状况的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2015(4).
作者姓名:牛锐敏  许泽华  陈卫平  王国珍
作者单位:1. 宁夏农林科学院种质资源研究所,银川,750002
2. 宁夏农林科学院植物保护研究所,银川,750002
基金项目:国家科技支撑计划资助项目
摘    要:以SO4、5BB两种砧木与宁夏主栽的赤霞珠、美乐、霞多丽进行绿枝嫁接,研究砧木对酿酒葡萄生长、果实品质的影响。结果表明,对于同一接穗品种,以5BB为砧木越冬保存率高,接穗与砧木增粗的速度接近,亲和性更好。SO4和5BB两种砧木显著增加赤霞珠葡萄的单粒质量,但对3个品种的穗质量没有明显影响。5BB做砧木提高霞多丽、赤霞珠可溶性固形物含量,降低霞多丽、美乐可滴定酸含量;以SO4为砧木显著降低3个品种可溶性固形物含量,提高赤霞珠酸含量。综合来看,以5BB为砧木可提高果实品质,而SO4为砧木降低果实品质或推迟成熟。

关 键 词:酿酒葡萄  砧木  果实品质  绿枝嫁接

Effects of rootstocks on growth and fruit quality of wine grapevine
Niu Ruimin,Xu Zehua,Chen Weiping,Wang Guozhen.Effects of rootstocks on growth and fruit quality of wine grapevine[J].Sino-Overseas Grapevine & Wine,2015(4).
Authors:Niu Ruimin  Xu Zehua  Chen Weiping  Wang Guozhen
Abstract:
Keywords:wine grapevine  rootstock  fruit quality  green scion graft
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