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| 最高规格的宫廷宴──古代宴会漫谈之六 | |
| 引用本文： | 王赛时.最高规格的宫廷宴──古代宴会漫谈之六[J].四川烹饪,1997(6). |
| 作者姓名： | 王赛时 |
| 摘 要： | 宫廷宴是君主举办的宴会，在古代宴会中具有最高的规格和最隆重的场面。宫廷宴的种类很多，凡是以皇家名义举办的宴聚，均可称之为宫廷宴。其中包括皇宫里的庆贺宴、寿宴、赐宴，也包括在各种国事场合举办的宴会，比如说朝会典礼、款待外使、接见功臣以及祭祀神灵，都往往在宫廷内举办盛大的宴会。商代称宴会为“飨”，商朝君主举办的宴飨活动可以说是最早的宫廷宴。能够参加商王宴会的人主要为王妇、要臣、元老、戚属、诸侯、群邑官员和方国君长。由于商王朝是一种由诸侯国棋立的部落首领式国体，商朝君主需要用各种形式的宴会去对内笼络感… |
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