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厨房十日谈美味典故·美味趣事·不时不食·好食材·创意美器·美食新书……
摘    要:人间美味 蓝贻贝蓝贻贝一般生活于潮汐水域和峡湾入海处,拾蓝贻贝在挪威是一项很受欢迎的休闲活动,徒手采拾并带回家做晚餐,或直接在海滩上用篝火煮食。我们在家吃蓝贻贝,一般是蒸熟即可,佐以茴香、法国茴香酒、黑橄榄酱等调料。煮好的贻贝也可以裹面包屑煎炸。如果喜爱生食,蓝贻贝还能像牡蛎一样生着吃。

关 键 词:美味  美食  美器  创意  不食  趣事  典故  厨房
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