首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
厨房十日谈美味典故·美味趣事·不时不食·好食材·创意美器·美食新书……
摘 要:
人间美味 蓝贻贝蓝贻贝一般生活于潮汐水域和峡湾入海处,拾蓝贻贝在挪威是一项很受欢迎的休闲活动,徒手采拾并带回家做晚餐,或直接在海滩上用篝火煮食。我们在家吃蓝贻贝,一般是蒸熟即可,佐以茴香、法国茴香酒、黑橄榄酱等调料。煮好的贻贝也可以裹面包屑煎炸。如果喜爱生食,蓝贻贝还能像牡蛎一样生着吃。
关 键 词:
美味
美食
美器
创意
不食
趣事
典故
厨房
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号