| 日粮中添加乳化剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和养分表观利用率的影响 |
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| 引用本文： | 卫玲娟,李文祥,刘聪,李美玲,赵丽红,马秋刚,蒋万春.日粮中添加乳化剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和养分表观利用率的影响[J].粮食与饲料工业,2017,12(11). |
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| 作者姓名： | 卫玲娟 李文祥 刘聪 李美玲 赵丽红 马秋刚 蒋万春 |
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| 作者单位： | 河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北工程大学生命科学与食品工程学院,中国农业大学动物营养国家重点实验室,中国农业大学动物营养国家重点实验室,河北工程大学生命科学与食品工程学院 |
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| 摘 要： | 研究在肉鸡米糠油日粮中添加500mg/t乳化剂对肉鸡生产性能、屠宰性能及养分表观利用率的影响。采用单因子完全随机分组试验设计,将288只1日龄AA肉鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡。结果表明:添加乳化剂提高了肉鸡1~21d和1~42d的体重(P0.05),降低了料肉比(P0.05);提高了肉鸡前期干物质(P0.01)、能量(P0.01)、粗蛋白质(P0.01)的表观利用率;也提高了肉鸡后期干物质(P0.05)、能量(P0.01)、粗脂肪(P0.05)粗蛋白质(P0.01)的表观利用率。乳化剂的添加对肉鸡屠宰性能没有显著影响。
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| 关 键 词： | 乳化剂 生产性能 屠宰性能 养分利用率 肉鸡 米糠油 |
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