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恒益养生膳 寓医于食
作者姓名:
集贤宾
摘 要:
正恒益堂养生行馆坐落在乌镇熙攘拥挤的西栅大街相对安静的一段。乍一听恒益两个字,你是否联想到了药房呢?没错,这里毗邻乌镇老药店恒益堂,至今仍在营业。乌镇的药业有很长的历史,而作为一家以自然养生为主题的行馆,恒益堂药膳是其特色餐饮。步入餐厅,精致的藤木桌椅、典雅的窗花给人以宁静调养的氛围,来自都市的烦恼和压力慢慢在此得以消解。药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物,既将药物作为食物,
关 键 词:
中国传统医学
特色餐饮
生行
桑芽
食材
营养滋补
口腹之欲
茶香骨
健脾益胃
鱼卷
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