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| 沈大成 集糕团、点心之大成者 | |
| 引用本文： | 陶观武.沈大成 集糕团、点心之大成者[J].食品与生活,2014(7):38-39. |
| 作者姓名： | 陶观武 |
| 摘 要： | 正位于中华第一街——南京东路(浙江路口)的上海沈大成餐饮速食有限公司隶属于上海杏花楼集团公司,是一家专营各类糕团、点心和上海风味菜肴的中华老字号企业,享有上海"糕团大王"之美誉。其双色糖年糕、细沙条头糕、 |
| 关 键 词： | 沈大成 南京东路 第一街 杏花楼 本帮菜 部优产品 速食 优质白酒 追求质量 卜蜂莲花 |
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