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| 再见 含铝食品添加剂 | |
| 引用本文： | 钟凯.再见 含铝食品添加剂[J].食品与生活,2014(7):20-20. |
| 作者姓名： | 钟凯 |
| 作者单位： | 国家食品安全风险评估中心 |
| 摘 要： | 正近日,国家卫生和计划生育委员会等5部门联合发文,对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整。从2014年7月1日开始,三种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产,馒头、发糕等面粉 |
| 关 键 词： | 食品添加剂 铝酸钠 联合发文 磷酸铝 食品加工 面制品 药品监督 膨化食品 铵明矾 硫酸铝铵 |
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