千帕锅内烹饪温度值解析

今年面市的一种新型电热锅——千帕锅（基于其锅内的工作压力在表压1kPa的范围，取名“千帕锅”），是一种采用亚沸腾烹饪原理设计的电热器具。干帕锅在使用地水的沸点温度之上的控制特征，其满锅煮粥不潜锅的效果，使业内温控专家也感惊讶!压控方式电热锅的异军突起，虽不能马上就说可替代温控方式一家独秀的局面，然，消费者从此有了温控方式和压控方式的选择权，本身就是电热锅界的一大进步。