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品味悟慧
引用本文:江礼旸.品味悟慧[J].食品与生活,2012(2):6-7.
作者姓名:江礼旸
作者单位:上海食文化研究会
摘    要:一年365天,我徜徉于沪上大大小小的餐馆。上海近5万家餐馆,经过几十年不遗余力的搜寻,已吃过3000多家,与2000多位大厨切磋厨艺,“重新设计自己的后半生”。虽然终生不曾富裕过,快乐却不比别人少。人生如此,夫复何求!

关 键 词:品味  餐馆  厨艺
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