野西瓜凝胶配方工艺的研究

目的:优选野西瓜凝胶的配方。方法:以外观性状、涂展性、均匀性、PH值和离心度的综合评价结果作为评价指标,通过单因素试验和L9(34)正交设计考察了卡波姆940、丙二醇、浸膏和氮酮对配方工艺的影响。结果:优选的最佳野西瓜凝胶配方为卡波姆940为1.3g,丙二醇为5 g,浸膏10 g,氮酮0.8 g。结论:优选的野西瓜凝胶配方工艺稳定可行。