食品质量与安全专业有机化学实验教学探索与实践 |
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引用本文: | 章爱华,彭晓春,金城.食品质量与安全专业有机化学实验教学探索与实践[J].广东化工,2018(14). |
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作者姓名: | 章爱华 彭晓春 金城 |
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作者单位: | 吉首大学化学化工学院;化学国家级实验教学示范中心(吉首大学) |
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摘 要: | 针对我校食品质量与安全专业有机化学实验教学中存在的问题和不足,我们对食品质量与安全专业有机化学实验课程的教学方式进行探索与实践,以期调动学生进行实验的积极性,培养学生自主学习、综合思考和独立解决问题的能力。
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