响应面设计优化桑白皮黄酮提取工艺及抗氧化活性研究 |
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作者姓名: | 姚维 王仕敏 袁珉汪 朱攀宇 王宗成 |
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作者单位: | 湖南科技学院化学与生物工程学院 |
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摘 要: | 采用响应面法优化桑白皮黄酮提取工艺。选择了料液比、乙醇体积分数、提取时间为影响因子,进行了三因素三水平Box-Benhnken试验设计。得到最佳工艺条件为料液比1︰20,80%乙醇,温度70℃,每次提90 min,提取两次。在此条件下,桑白皮黄酮得率为23.88 mg/g。并对桑白皮黄酮的抗氧化活性进行研究。结果表明其还原能力和清除ABTS自由基能力的强弱:桑白皮黄酮桑叶黄酮Vc。由此可见,桑白皮黄酮抗氧化活性较好,具有较好的开发价值。
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