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杂志ISSN号
面粉企业的质量管理和过程控制
作者姓名:
蒋衍恩
作者单位:
法国肖邦技术公司,北京100031
摘 要:
当今面粉行业的质量控制还停留在落后的结果质量检验方式上,不能满足现代化制粉企业的质量管理要求。由于缺乏快速的检测系统,无法对生产过程的关键点进行量化和标准化,因而无法进行快速准确的定性判断和控制,使用快速检测仪器和检测方法是实现过程管理的重要手段。
关 键 词:
面粉企业
质量管理
过程控制
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