| 控制氮源浓度提高1,3-丙二醇的发酵水平 |
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| 引用本文： | 陶春平,刘朋波,夏敏,付水林,宫衡. 控制氮源浓度提高1,3-丙二醇的发酵水平[J]. 化学与生物工程, 2007, 24(5): 38-41 |
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| 作者姓名： | 陶春平 刘朋波 夏敏 付水林 宫衡 |
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| 作者单位： | 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237 |
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| 摘 要： | 通过对克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)甘油发酵生产1,3-丙二醇(1,3-PD)发酵过程的研究发现,氮源浓度对菌体生长、产物和副产物的代谢有着重要影响.氮源浓度较低时,菌体生长和产物生成都会因氮源不足受到影响;氮源浓度较高时会导致菌体过度生长和副产物的大量生成,降低1,3-PD的最终浓度和甘油到1,3-丙二醇的转化率.控制合适的氮源浓度可以提高1,3-PD的发酵水平,1,3-PD的最终浓度达到61.20 g·L-1、甘油到1,3-丙二醇的转化率达到0.72 (mol·mol-1),分别比对照提高了10%和20%.
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| 关 键 词： | 1 3-丙二醇 甘油 克雷伯氏菌 发酵 氮源浓度 |
| 文章编号： | 1672-5425(2007)05-0038-04 |
| 修稿时间： | 2007-02-02 |
Enhancement of 1,3-Propanediol Production by Klebsiella Pneumoniae with Controlling Nitrogen Concentration |
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| TAO Chun-ping,LIU Peng-bo,XIA Min,FU Shui-lin,GONG Heng. Enhancement of 1,3-Propanediol Production by Klebsiella Pneumoniae with Controlling Nitrogen Concentration[J]. Chemistry & Bioengineering, 2007, 24(5): 38-41 |
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| Authors: | TAO Chun-ping LIU Peng-bo XIA Min FU Shui-lin GONG Heng |
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| Affiliation: | State Key Laboratory of Bioreactor Engineering ,East China University of Science and Technology, Shanghai 200237, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | 1 3-propanediol glycerol Klebsiella pneumoniae fermentation nitrogen concentration |
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