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洋节、洋俗和洋食(三)
引用本文:陈光新.洋节、洋俗和洋食(三)[J].烹调知识,2005(3):9-10.
作者姓名:陈光新
作者单位:湖北
摘    要:八、德国慕尼黑啤酒节 现在世界上有一种说法:“喝啤酒最多的是欧洲人,喝啤酒最凶的是德国人;德国的酒星在巴伐利亚州,巴伐利亚州的酒王在慕尼黑。”全德国的1500多家啤酒厂,2/3集中在巴伐利亚。慕尼黑的威亨斯蒂芬啤酒厂是世界最古老的啤酒厂,从1040年至今,生产从未中断。该城的马尔蒂泽啤酒馆,开办于1829年,它有5500个座位,全球无可匹敌,慕尼黑人年均饮用啤酒220多升,绝对是吉尼斯记录之最。

关 键 词:巴伐利亚州  慕尼黑  啤酒厂  5500  黑啤酒  欧洲人  德国人  40年  吉尼斯  世界
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