茯苓-香菇柄-山楂叶复合物固态发酵提取液对果蝇寿命的影响 |
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引用本文: | 王谦,安雪,刘敏,郝志欣,林志慧.茯苓-香菇柄-山楂叶复合物固态发酵提取液对果蝇寿命的影响[J].食品科技,2015(2):314-316. |
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作者姓名: | 王谦 安雪 刘敏 郝志欣 林志慧 |
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作者单位: | 河北大学生命科学学院;易县农业局 |
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基金项目: | 河北省现代农业产业技术体系食用菌创新团队项目(冀农科发[2013]23号) |
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摘 要: | 用不同提取方式获得茯苓-香菇柄-山楂叶固态发酵复合物提取液,并通过测定所得提取液中的多糖含量来确定获取提取液的最优方法;将获得的提取液培养黑腹果蝇,观察提取液对其生存寿命的影响;实验表明,以质量分数1%的柠檬酸为提取介质,通过加压提取法获得的提取液中多糖浓度最高,由于柠檬酸对果蝇的生存可能有影响,所以在果蝇培养过程中,以水代替柠檬酸为介质,通过加压提取方法获取提取液,添加到果蝇培养基中进行培养;实验中以添加VE的培养基为阳性对照组,普通培养基为阴性对照组;结果表明,固态发酵物组的果蝇寿命延长情况,显著优于2个对照组。
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关 键 词: | 固态发酵 提取方法 果蝇寿命 |
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