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微波干燥技术在食品工业中的应用

作者姓名：	郭文川朱新华

作者单位：	西北农业大学机电学院

摘要：	本文介绍了微波干燥技术的原理，微波干燥的特点以及目前微波干燥技术在食品工业中的应用现状，并提出微波能发展的意见
关键词：	微波能微波干燥技术食品工业
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