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| 山萸酒 | |
| 引用本文： | 宋宗立,陈景元.山萸酒[J].酿酒科技,1992(2). |
| 作者姓名： | 宋宗立 陈景元 |
| 作者单位： | 眉坞酒厂，眉坞酒厂 陕西省眉县 邮编:722301，陕西省眉县 邮编:722301 |
| 摘 要： | 利用乔木山萸之果的药用、保健作用,采用浸提工艺配制的山萸酒,色泽浅棕红,含酒精15％,含总酸0.6～0.88/100ml。(李广) |
| 关 键 词： | 配制酒 浸泡 山萸 |
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