热裂解-气相色谱-质谱法快速筛查和定量分析乳与乳制品中的4种微塑料

目的 建立热裂解-气相色谱-质谱法（pyrolysis-gas chromatography mass spectrometry, PY-GC-MS）快速筛查和定量分析乳与乳制品中的4种微塑料（microplastics, MPs），防止原料、生产工艺、包装等过程带入微塑料残留。乳与乳制品中微塑料（microplastics, MPs）检测的热裂解-气相色谱质谱联用技术（pyrolysis-gas chromatography mass spectrometry, PY-GC-MS）。方法 以聚碳酸酯（polycarbonate, PC）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（polyethylene terephthalate, PET）、聚酰胺6（polyamide 6, PA6）和聚酰胺66（polyamide 66, PA66） 4种微塑料粒子为例，采用红外光谱和粒度分析对微塑料形貌进行表征。考察了进样模式、裂解温度对裂解效果的影响，并对四种微塑料的特征定量峰进行比较并对4种微塑料的特征定量峰进行比较 ，最终选择单击式裂解模式，裂解温度600℃，4种微塑料的特征物质分别为双酚A、对苯二甲酸-2-苯甲酰氧基乙酯乙烯酯、己内酰胺和环戊酮。验证了裂解方法的稳定性和特异性，利用高温裂解产生的特征碎片离子进行定量分析。结果 本方法对四种微塑料检测的线性范围为本方法对4种微塑料检测的线性范围为2 μg ~64 μg ，检出限0.1 μg~1.2 μg，定量限0.3 μg~4.0 μg，平均加标回收率79.5%~96.0%，精密度1.74%~10.8%。结论 本方法适用于乳与乳制品中微塑料的检测，也可以进一步优化条件应用到其他类型的微塑料检测过程，作为微塑料浓度检测标准制定的参考方法。

Rapid screening and quantitative analysis of 4 kinds of microplastics in milk and dairy products by pyrolysis-gas chromatography-mass spectrometry