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| 方便食品发展有重点 | |
| 作者姓名： | 梁柯 |
| 摘 要： | 《信息日报》报道,据业内人士分析,我国今后发展方便食品,主要包括以下几类产品:主副食方便产品，首先是方便面、方便米粉、方便米饭、大众麦片、玉米粥、玉米片以及工厂化生产的各种面食制品等主食;各种畜禽肉蛋蔬菜熟食制品（包括软罐头）以及各种汤料、调味品,要提质量、档次、改善包装。按一定营养标准用多种食品配制的中式、西式快餐食品和中西结合配合快餐食品、课间操营养食品、外餐及午餐食品。再是速冻食品:包子、饺子、春卷、烧麦、面团、各种点心及各种蔬菜、肉、禽分割小包装等速冻食品,供直接烹饪食用。三是速冻熟食制品,用微… |
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