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| 新型脱水蔬菜问世 | |
| 作者姓名： | 李玲玲 |
| 摘 要： | 《商业报》讯,一家日本公司向市场提供了一种新型的脱水蔬菜,这种蔬菜可以长时间保存。脱水蔬菜是这样制成的:首先将新鲜菜进行冷冻处理,使水分减少１０～２０%,然后用压力机榨出剩余的水分,最后烘干。经过这样处理后,蔬菜的重量和体积只有原来的二十分之一。食用时,只要将其放入水中浸泡一定时间,蔬菜就可恢复原状。菜的维生素和其他营养物几乎没有损失新型脱水蔬菜问世@李玲玲 |
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