陕西省地域文化对地方美食发展的影响 |
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作者单位: | ;1.渭南职业技术学院 |
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摘 要: | 地域文化与地方美食紧密相连,并相互影响。陕西位于我国西北地区,受当地地理、气候、历史、民族等因素的影响,形成了特有的地域文化,在这种地域文化的影响下,也形成了独具特色的陕西地方美食。研究陕西省地域文化对地方美食的影响,能更好地促进地方美食的发展。
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关 键 词: | 陕西省 地域文化 地方美食 影响 |
The Influence of Regional Culture on the Development of Local Food in Shaanxi |
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