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保健酒急性毒性和亚急性毒性实验研究
引用本文:郭艳,王睿,蒋中仁.保健酒急性毒性和亚急性毒性实验研究[J].酿酒科技,2021(4):37-41,47.
作者姓名:郭艳  王睿  蒋中仁
作者单位:四川省疾病预防控制中心,四川成都610041
摘    要:研究某品牌保健酒的急性毒性和亚急性毒性,为评价其食用安全性提供试验依据.对某品牌保健酒进行大鼠、小鼠急性经口毒性试验和大鼠30 d喂养试验.试验结果表明,大鼠、小鼠急性经口MTD值>15000 mg/kg·BW,属无毒级;3个剂量组雌、雄大鼠的每周体重、每周进食量、每周食物利用率、总食物利用率、脏体比值、血液学指标及末...

关 键 词:保健酒  急性毒性  亚急性毒性
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