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离子色谱法快速测定白酒中甜蜜素和糖精钠
作者姓名:许晶冰  毛庆
作者单位:重庆市食品药品检验检测研究院,重庆渝北401121
基金项目:重庆市科学技术委员会重庆市食品药品监督管理局食品安全专项计划项目
摘    要:建立离子色谱法同时测定白酒中甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)、糖精钠含量的快速、简便分析方法.白酒样品经氮吹至近干,以20 mmol/L氢氧化钠定容后过0.22μm滤膜直接进行色谱分析.选用IonPac AS 16阴离子交换分析柱,IonPac AG 16阴离子保护柱,梯度洗脱的方式分离,过电导检测器测定含量.该方法简单、快...

关 键 词:离子色谱  白酒  甜蜜素  糖精钠
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