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| 减盐防控高血压的科学证据和实践 | |
| 引用本文： | 徐海泉,徐建伟,马冠生. 减盐防控高血压的科学证据和实践[J]. 中国食物与营养, 2012, 18(12) |
| 作者姓名： | 徐海泉 徐建伟 马冠生 |
| 作者单位： | 1. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100050 2. 中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心,北京,100050 |
| 摘 要： | 大量动物实验和流行病学研究表明，过量的食盐摄入是导致血压升高的主要因素之一。人群干预研究和发达国家的减盐行动表明，人群中减盐是预防高血压最具成本效益的措施。本文总结了减盐防控高血压的科学证据和国际减盐行动，指出了我国开展减盐防控高血压工作的必要性。 |
| 关 键 词： | 盐 高血压 减盐行动 |
Scientific Evidence and Practice in Salt Intake Reducing for Hypertension Control |
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| Abstract: | |
| Keywords: | salt high blood pressure salt reducing action |
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