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| 苹果酒的营养价值分析及发展现状 | |
| 引用本文： | 王娟,徐桂花. 苹果酒的营养价值分析及发展现状[J]. 中国食物与营养, 2006, 0(8): 35-37 |
| 作者姓名： | 王娟 徐桂花 |
| 作者单位： | 宁夏大学农学院,银川,750021 |
| 摘 要： | 本文系统分析了苹果酒的营养成分、保健功能及其发展现状、存在问题. |
| 关 键 词： | 苹果酒 营养价值 |
The Analysis of the cider''''s Nutritive Value and Its Developing State |
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