鱼松烤鱼片 吃时悠着点 |
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引用本文: | 金锋.鱼松烤鱼片 吃时悠着点[J].饮食科学,2006(8):30-30. |
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作者姓名: | 金锋 |
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作者单位: | 浙江海洋学院食品系 |
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摘 要: | 8个月大的然然,此时正安静地坐在童车里,津津有味地吃着妈妈做的鱼松拌米粥。妈妈说.然然、每天都会吃这样的一顿饭.对于鱼松的味道.然然一直很喜欢。在宝宝小的时候,很多妈妈都喜欢把鱼松作为副食.一是因为鱼松肉质细腻,容易消化.优质蛋白含量也比较高;二是因为吃鱼可以补钙。但很多妈妈忽略了.鱼松中含有钙,同时也含有氟,而氟这种物质又具有双面性。
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关 键 词: | 烤鱼片 鱼松 蛋白含量 双面性 补钙 童车 味道 副食 粥 |
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